腐乳是我国民族的特产，是驰名中外的纯天然微生物发酵大豆食品。市场上腐乳的品牌众多，王致和、广合、老才臣等知名的品牌占领这大部分的腐乳市场份额，同时腐乳的种类和种类也很多，那如何把这款方字牌腐乳推入市场，最重要的就是找到消费者痛点，消费者最想要购买的腐乳应该是什么样的。我们深入市场调研消费者用户需求，总结出了消费者最在乎的两点：1、产品口味是否更美味？2、产品是否有很多添加剂？首先，方字牌腐乳前期发酵时间为180天，是传统腐乳发酵时间的两倍，发酵时间的长短可以决定腐乳口味的香浓醇厚程度，再上人们潜意识认为发酵时间越长产品越好的想法，我们总结出了“180天窖藏更加香浓”的卖点来强化产品的口味，然后增加次卖点“40年坚持手工制作”、“不添加防腐剂（纯良白酒替代防腐剂）”来打通消费者的心理防线。